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2015年2月28日 (土)

2月の酒の備忘録

昼頃窓越しに外を見たら

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シメが来ていた

こんなに近くで見るのは初めて

きれいな鳥だがけっこう怖い顔をしているw

今日で2月も終わり

新酒真っ盛りの2月に飲んだ酒の備忘録

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武州にもけっこうな数の酒蔵がある

小学校の遠足で登った天覧山の蔵五十嵐

その名もずばり五十嵐 純米吟醸おりがらみ直汲み 限定数180本

蔵元では買えない

一発目の開栓時 栓がぶっ飛んで危うく照明を割るところだった(汗)

夕べで三発目だったが まだポンと鳴る

これから(せいぜい2週間だが)どう味が変化して行くか楽しみ

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同じく武州の酒

屋守(おくのかみ)純米直汲み無調整生

これも蔵元では売っていない 蔵元の近くにぶろとも・・・以下略

以前の記憶と少し違う感・・・こんだ純米吟醸で確かめてみる

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上州厩橋 町田酒造 特別純米55直汲み

蔵元の近くにぶろ・・・以下略

昨年飲んだ時の方が旨く感じた・・・ちと残念

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千葉にドライブした折 蔵元に寄って買ってきた酒 保冷剤を入れてくれた常識ある蔵

壽萬亀 純米吟醸無濾過生原酒

フルーティーなのにしっかりした味わい予想を上回る旨さ 再訪確実

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紅寿 純米吟醸 久保田

紅寿は初めて 久保田は万寿が純米大吟醸 千寿が吟醸 百寿が本醸造かな?

碧寿っていう純米大吟醸もあるらしい 自分じゃ買わないけど・・・

クリスマスにプレゼントされた酒

生ではないので最近まで開けていなかった 燗で飲んでみたらさすが久保田

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2月つづきで・・・ 

久保田をプレゼントしてくれた人が焼いた菓子

白い恋人にしようとしたら失敗したからホワイトチョコと一緒に食えだとよ

クッキーはJKの娘が焼いて こっちの方は上手くいっただとよ

なにはともあれとりあえず・・・両方にお返しだよな

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その日 再訪したラーメン屋で食った煮込み

あの辺りじゃなぜか ラーメン屋に煮込みがある

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コメント

おはようございます。
相変わらず旨そうな酒呑んでますね
他人ごとなれど、嬉しく思いますよ。
先日、静岡へでかけたおりに、地酒「開運」の無濾過、これは旨かったです
度数が高いのも良いですね。何となく無濾過にはまりそうな気配

(´,_ゝ`)プッ おら呑んでいないのに 酔っちまったのか
 蔵元の近くにぶろとも、、を どぶろぐって読んじまって
意味不明だったずらよ(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
JKって 女子高校生師匠年下からモテルずらね
だども あまりモテすぎると
に代わってお仕置きされるど(´,_ゝ`)プッ
久保田って 種類が多いな、、おらには
届かないだにゃ じいや(父)の誕生日にCostcoで一番安いでも
買ってやるべ`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!

山の風さん こんばんは

汲んだままの無濾過
今の時期にしか味わえない逸品ですよね
私も はまりまくっています(* ̄ー ̄*)

「開運」
いつも買いに行く隣町の酒屋にありまして
以前から気になっている酒ですヽ(´▽`)/
次回は試してみようかな もちろん無濾過の一本を

あさひさん こんばんは

ねえちゃダイジョブか`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!

久保田は
百とか千なら普通の燗が好きなら十分旨いだよ
隣町のじいや(おら)も来月誕生日だからよ
近所の蔵元のどぶろく受付けてるだ
うっ・・・ねえちゃもかやぶへびだったな←意味不明

JKはその通りだけんど
こいつら母娘だかんな1箱なのに2箱返すだよ
おら。。。わらしべ長者の反対だな。*((艸д・。`*)゜*。

おら、蔵元の近くの...以下省略の一人だべか?
2月は、新酒のオンパレードなんけ?
日本酒詳しくねぇからね、酒の時期もわからねえけど
旨そうな酒、いっぱい飲んでらいねぇ。
この酒で、コンデジの2つや3つ買えそうだいね。
チョコレートもクッキーも手作りかや?
羨ましい限りだいね、おらんとこは、毎年、一時的に預かるだけだ。←って意味不明。
んで、この餃子は佐野あたりの膨らみ方だと思ったら
やっぱそこら辺で、ここらにも、ラーメン屋に
煮込みはあるだよ、てか、昨夜の遅い晩飯は、ラーメン屋の
煮込みつまみに酎ハイ一杯。

潤三郎さん こんばんは

新米収穫して寒くなってから
どんどん仕込み始めるから暮れあたりからガンガン搾ってらいね
そんでろくに搾ってなくて
火入れしてない「おりがらみ」や「直汲み」は新鮮な今しか飲めないんさ
近くにもし・・・もしも蔵元あったら`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!
覗いてみるだ?たぶん忙しそうにしてるだよ

おらなんか
一時的に預かるのはいいとしても時勢に逆らった金利要求されて
・・・以下略

昨日は夕飯遅くなっちまっただね
海老名の合流はどうにかなんねぇのかね

初めまして、
潤三郎さんが、師匠と慕われていたので、
つい覗いてしまいましたw
素通りは嫌なので、足跡残させて頂きます・・・汚すなよといわれそうですがw
美味しい日本酒を少し飲むのは大好きですw
沢山は、もう飲めません。
おくのかみ・・良いですね。
俺の車のイメージとぴったりですわw
では、またよさせて頂きます。

1ヶ月でこんなに飲めるんですか
燗酒は飲めんけど、冷酒なら少々たしなめる?
肴は、餃子が一番です。

出遅れた〜
手作りクッキー&チョコ美味しそうだに〜
お返しは、三倍返しだら〜〜

現記写心さん はじめまして

いつの間にか師匠と呼ばれてますが・・・
潤三郎さんの写真の師匠ではないことは確かです(゚ー゚;

武州の酒も伏流水が良いらしく旨いですよ
おくのかみ=車のイメージ
覗かせていただいたら
想像通りクアトロにお乗りなんですね
四駆システムは違うようですが
VWティグアン共有しています(私はほとんど乗る機会なし)

こちらこそ
現記写心さんのところへよさせて頂きます(*^-^)

しゅうちゃんさん こんにちは

直汲などの生酒は日々味が変わるので
何本か同時に味の変化を楽しんでます

ですので
一日にせいぜいグラス1~2杯
つまみは
「いぶりがっこ」に「カマンベールチーズ」乗せてが
最近のマイブームこれ冷やした酒になかなか合います

mikちゃ こんにちは

失敗作にホワイトチョコ乗せて食ったら
白い恋人の味がかすかにしたようなしないような(´,_ゝ`)プッ

ハートの形にしたら
なぜか膨らみ過ぎちまっただとさヽ(*≧ε≦*)φ
JKの方が旨いって自分でも言ってたに
それはいいとして・・・
JKは誰にあげるのかとても気になったに←意味不明ψ(`∇´)ψ

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