そば処弁慶の肉汁そばとか 琥泉とか

足利へ行ったので当然のようにそばを食った

初めて行った店は　そば処弁慶

弁慶は見当たらなかったが大黒様はいた

足利らしく「みつを」もかかっていた

食いたかったのは田舎汁（けんちん肉汁）だったのだが

まだけんちんは煮てるんで時間がかかるんだと

田舎はのんびりしてていい・・・うらやましい

で　「ひもかわ肉汁ランチ」の姫肉汁を注文した姫？は

けんちんよりも豚汁のほうが好き！と意味不明な発言をしていた

ひもかわの味の事はよく分からないが　田舎にしては上品なのか色白なのか

ランチの特典？豆腐が濃厚で旨い！かかってる出汁も旨い！

が・・・豆腐に揚げ玉はいらない！

しかたないので肉汁そばを注文

♪田舎色した　ひらたい麺ほど　おいしいものはない～♪←意味不明

ちょっと胡椒の効いた肉汁は　ん？と思ったが　不思議とそばに合う

ひらたい麺が表面積の関係上　汁にからんで旨い

肉汁そばはランチじゃないので　さびしいかなと思って　かき揚げを注文

でてきたかき揚げを見て　さびしさはふっとんだ

これで一人前だから　さみしいどころか賑やかすぎる

カットして食うようにナイフが付いてきた

ついでにローソクも付けてって言いたくなるようなでかさ

　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさま

話に脈略ないブログなので　話は飛ぶが

今日いつもの酒屋でゲットした酒「琥泉　純米吟醸　無濾過生原酒」

精米歩合60％　17～18度　米・米麹　製造年月25年4月

基本　無濾過・生原酒しか飲まないので（値段は薄めて火入れしたのと同じなのが楽しい）

今シーズン最後？の酒は　来シーズンへに期待を込めて店主のお勧めを聞く

灘は大メーカーが多くていままで敬遠していたのだが

あの阪神淡路の震災で操業不能から復活した小さいが古い酒蔵の酒と聞くと飲んでみたくなる

　　　　　　　　　　　　　　　　これから飲む