彼岸にはうどん くに一うどん

暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったもので　

武蔵野もすっかり暖かくなってちょっと動くと汗ばむほど

春の彼岸には「ぼた餅」を食うのは当たり前だが

武蔵野の彼岸は「うどん」も食う

市内の志木街道沿いのこのうどん店なんか看板には

「定休日・毎週月曜」って書いてあるのだが　実は週２～３日しか営業していない┐(´-｀)┌

だいたいが週末の営業なのだが

それでも気まぐれで？休んだりするので　誰かが文句を言ったらしく

店の入り口に営業予定日のチラシがぶら下がっていて　客はそれをちぎって持ち帰る

いつもは週末営業でも　彼岸はきちんと営業

そうしないと彼岸にうどんを食うここいらの住人の暴動が起こる（のか？）

こんな小さなうどん店のうどんが　この時期は予約優先となる

すごいな「くに一」

というか・・・すごいなここいら

この店のすごいのは　そこんとこだけじゃなくて「盛」もすごい

「玉」を売ってるだけではなく　店でも当然うどんを食えるのだが

私が注文するのはいつも　あつ盛（麺冷たくて汁熱い）の「少々」

この店は肉汁じゃないほうがいい　濃いのにさっぱりシンプルな汁のままがいい

七味は汁が熱いうちに入れるといい

この間　盛ったうどんに七味をかけて食ってるのがいたけど　なんだかな

さておき盛りのこと

少々でこの盛具合　対比が分かりにくいかな？汁の容器が定食屋のどんぶり程の容量

少々＜小＜中＜大を選べるのだが私　小だと食い切んない

たまに大を注文する客がいるが　店のねえさんに「ここ初めてですか？」と聞かれて

やんわりと断られる・・・親切なねえさんだ←なんで大があるんだと突っ込んではいけない

この店が出来た頃は　

大でも断られなかったのと普通の店ならいつも大なので　一度だけ大を注文したことがある

大ぶりな洗面器一杯ほどのうどんが出てきたのにはさすがにぶったまげた

中だと今でも断られないので　初めての客は中を注文してしまって

半分も食えずに　親切なねえさんにビニール袋をもらって持ち帰る

武蔵野のうどんは　

茹でたてよりも持ち帰ってのびて固まったのなんかを　好む住人が多い

そばにはおかずは要らない私だが　

うどんにはおかずが必要だ

１個￥５０の冷えてくたった揚げ置きの天ぷらも人気で　

昼過ぎに行くと売り切れているが　たのんでも揚げてはくれない売り切れ御免

近くにはこんなうどん屋チェーンもあるのだが

実は地元民は行かない　行っても年に１～２度

給食でさんざ食ったしねハイパスタ

くに一のすぐ向かいにはこんなチェーン店も出来たのだが

こっちにも地元民は行かない

出がけに駐車スペースのすぐ脇に置いた鉢を見ると

いちごの花が一気に増えていて

　　　　　　私の楽しみも一気に増えた彼岸のある日