焼きまんじゅう焼きそば

所用で上州の太田に行ってきた

時分どき

せっかくなので太田の旨いもんは何かと思いをめぐらしていたら・・・

県道沿に焼きそばのノボリを出した店を発見

あっ！太田といえば焼きそばだ←大田焼きそばは未体験

駐車スペースもあったのでそのまま「田舎屋」に入店

シンプルなメニュー

写真の他にはナスの一本漬けとかこんにゃくとか・・・夜はちょいと一杯やれるのかな

ま　昼間なのでその辺は考えないようにして「やきそば」のメニューから注文

上州名物焼きまんじゅうもあったので注文したら　

焼きそばより先に出てきたが　

焼きまんじゅうはデザート感覚ではないので問題ナッシング

串を持って頬張るにはちょっと大きな焼きまんじゅう

串からまんじゅうを抜くのにこんな武器があったとは初めて知った

甘さ控えめだけど甘じょっぱくて濃いたれが関東してて旨い

一緒にいた人が注文した

やきそば（中）トッピング玉子　登場

玉子の焼き加減はリクエストしないとこんな感じで焼かれるようだ

ちなみに私は半熟きらい

やきそば（大）トッピング肉

豚バラが推定20g入っていた

ポテトは黙ってても入っている？足利と違って太田はトッピングなのか

この日はまだ用意できてないとかでトッピング出来なかった

これも足利ではありえないことで　隣町とはいえ食いモンは面白い

で　そばなのだが

いままで食った焼きそばの中でいちばん「太い」うどん並みに太い

が　程よいねじれが濃い目だが酸味のさわやかなソースによくからんでる

コシもうどん並みでよくあるやきそばの「のびた麺」感がない

やきそばの麺にコシを感じたのは初めてだ

ちょっとくぐってみたら　太田焼きそばの発祥は

ここ太田は富士重工やその関連会社などが多く稼動する工場の町　戦後東北地方から多くの人が

出稼ぎなどで出てきた中に　秋田県は横手の人がいて・・・以下略

だそうだ

なにはともあれ　いつも安上がりな私