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2013年1月15日 (火)

究極の?甘酒

昨日は武蔵野にも雪が積もった

朝のうちはまだ小雨だったのだが 10時前から雪にかわり 本降りになってきた

P1060308_2

午後のまだ早い時間に家に戻ってみると

335クーペは庭の駐車スペースでスタック状態になっていた

こんな日はもうゆっくりと温まって過ごすしかないだろ・・・ということで

P1060314

ストーブに鍋を乗っけて 甘酒をつくる

P1050891_2

酒粕

これは暮れに いつもの酒屋でもらったもの

面積の広い箇所はストーブで焼いて酒のつまみにしたので 

甘酒にちょうど良い残っていた「かけら」部分を水を張った鍋にそのまま投入

それが沸いてきたところで三温糖を適当に投入してかき回しながら酒粕をつぶす

Img_5791

正月に屠蘇に飲んだ「佐久の花活性にごりざけ」

わがままな私はこいつをほとんど「うすにごり」状態で楽しんでしまったため

2番目の画像のように「粕?」が一升瓶の底に一合ほど残っていた

P1060320

一合だとちょっと多いと思い 五勺ほど片口に注いで鍋に投入

P1060329_2

さすが活性にごりざけ&蔵元直送の酒粕だけあって

熱された炭酸ガスがときおり噴きだす そして飛び散る

鍋はもちろんストーブも床も噴出して飛び散った酒粕で汚れる(カメラも汚れた

だが こんなことしても怒られない一人暮らしもいいもんだ←○○○○

P1060336_2

完成

めんどうなので片口のまま飲む 

だが こんなことしても・・・以下同文

推定アルコール分2.5%? 麹の香りの残る辛口の甘酒に体は温まりエアコンを消した

で 何が究極?かというと 酒粕と酒が同じ銘柄だというだけ

         こういう遊びも好きだ

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コメント

ぶっははははは

気楽な一人暮らし? いやっ、、、そりは、、宅急便で御節送って
くれる方がいるからこそ、、、言えるのであって、、、

ふんとに よく降ったわ
もぅ 雪かきは嫌って言うくらい、、かいたわ

腕が痛い、、、でも その甘酒ひと口くれたら 治りそう、、、たぶん

最近、、wさんの突っ込みが、、、するどい 
わらしべ長者、、そっか、、
7並べ、、だった、、そっか

私がボケて来たのか

福○のSちゃんさんが、粕汁作るのにいい酒粕がここにあるって聞いて
いただこうかと思っていたら、甘酒になってましたか?
去年、野沢に行く途中、長野原の浅間酒造で、同行した弟が甘酒買って
一人旨そうに飲んでいた←僕は運転だったので飲めずにいたのに...
のを思い出したり、赤城神社の社務所の脇で、正月に甘酒をふるまって
いたのを思い出したり、いつから甘酒飲んでないかなぁ?なんて思って
いるうちに、無性に甘酒が飲んでみたくなって...
今日みたいに寒い夜は、こういうので暖まるの、いいですね。
で、今日は仕事で草津まで行ってきましたが、スタットレス履いていても
ドリフトでした。

関東地方は初雪だったそうですが、
そちらも結構積もりましたね。

酒粕+にごり酒ですか。
かなり一般的な甘酒よりもアルコール度が
高くなるように思います。
とは言え、wani さん好みの甘酒になったようですね。

空極の左党の甘酒
う~んだア辛口ええな~おらもよばれてぇだす
そんにしてもええ片口や
センスのいいスマートな造形がたまらん。。。

甘酒入っている片口の器が素敵ですね。あったまりそうー!

いつも羨ましいほど旨い酒を呑んでますね

こんばんは

昨日の雪は、思ったより積もりましたね~

辛口の酒・・・ん~私好みです

美味しそうな酒
これは身体が温まりそうですね

結構積りましたね。
酒粕、鍋ではなく甘酒になちゃいましたね。
本格的甘酒?、しばらく飲んでませんね。

あさひさん こんにちは

ホントだ・・・感謝しなくちゃ←だれに?

ここいらにしちゃいっぱい降りましたね
で 腕が痛くなるまで かいたか雪
辛口の甘酒でいいなら 一口といわず飲みにきなはれ

今朝 新聞取りに外行ったら屋根からの雪がドスン
あやうく直撃食らうとこだった・・・まだまだ要注意だど

そうだよ~
ダイヤのJパスで止めてねえではよだしてくれ~
Q・K持ってるのは私です←意味不明

潤三郎さん こんにちは

まだまだ秘蔵の酒粕ありまっせ←東村山のとか

酒蔵の甘酒ですか!いいですね~
未体験です・・・味わってみたいですね;:゙;`(゚∀゚)`;:゙
やっぱ2~3%は入っちゃってるんでしょうね・・・徒歩だな

この時期の草津方面は降るとやっかいでしょうね
スタッドレスも縦のグリップはいいとしても
横方向のグリップは凍ってたりすると あまり期待はできないでしょ
気を付けてドリフト楽しんでください・・・ん?仕事か

たかchanさん こんにちは

15年ぶりの大雪だそうです

まだ屋根から雪は落ちてくるし
路地は今朝の冷え込みで凍ってます

にごりざけの濃いとこ?が残っていたので
いつかつくろうとは思っていたのですが
この大雪も甘酒やるのには絶好の天候でした

森カフェさん こんにちは

天候にも恵まれ?
左党にはこたえられない甘酒ができましたヽ(´▽`)/

片口は
行きつけの居酒屋のオヤジから
猪口とセットで奪ってきた・・・いや・・・いただいてきたものです

キハ58さん こんにちは

酒粕も もらいものですが
片口も もらいものです(*^-^)

で 片口の下には・・・
横川の釜めしの蓋を敷いてます

山の風さん こんにちは

材料は・・・
原価ほぼタダ?ですが(゚ー゚)

雪の降るどうしようもない午後には
うってつけの甘酒つくりでしたヽ(´▽`)/

まったんさん こんにちは

降りましたね~
庭や畑は まだ真っ白です
雪かきして
どうにか車は出せるようになりました

そんな雪の午後
はやくに帰ってつくった甘酒
とても旨い 廃物利用?でしたヽ(´▽`)/

しゅうちゃんさん こんにちは

酒粕はあと
相模原市のと東村山市のがキープされています
で まだまだいろいろ楽しめそうです

一瞬なべも思い浮かんだのですが
あの雪で 買い物に行くのは断念しました

すてきな雪の日を過ごされたのね^^
うちも午後からは…飲んだくれてたわw

ななにんさん こんにちは

めったない大雪に
すべてを投げ出し まったりこいた午後でしたヽ(´▽`)/

昨日はどうにか車出せましたが
轍の真ん中の盛り上がった残雪に・・・
車底が擦りまくりでした(つд⊂)エーン

酒粕と酒が同じ銘柄ってことは
相性抜群?

しかし、今回の雪は降りましたねぇ~
一日違っていたら、苦労した所でした(筑波サーキットで走行会だったもので・・・)
家の辺りは田舎なのか、いまだに残ってます
今夜、少し「ちらつく」との予報ですが
もう一回、シンシンと積もる夜が来そうです
雪に埋まる335もまた良い景色じゃないですか・・・
雪見酒としゃれこむのもwaniさんらしくて良いかも
僕は振る前に始めちゃってますが(笑)

Agulさん こんばんは

同じ銘柄で一度やってみたかったんです(*^-^)

佐久のタンクで一緒だったやつらが
家の鍋で再会か?!なんてくだらない妄想しながらやっつけました(゚▽゚*)

先日 相模灘という
相模原市の酒蔵の酒粕をいただきました
相模灘の純米あたりをゲットして酒粕焼いてつまみにする予定です

こちらも畑はまだ真っ白ですよ
一日違いで ラッキーでしたね;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

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