2022年1月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
フォト
無料ブログはココログ

« 散歩道のあじさい | トップページ | 日の出が遅くなり始めた日の散歩道 »

2012年6月15日 (金)

昼飯は軽井沢冴沙でそば

といっても わざわざ軽井沢までそばを手繰りに行ったのではなく

P1020043

先月の仕事の続きで 梅雨の合間の軽井沢へ

平日の高速道路は9時前に乗ると 通勤割引

P1020050

で 時間に余裕をもたせ 例のごとく旧道で 碓氷峠越え

P1020089

仕事の待ち合わせは12時

時間に余裕をもたせたのは なにも碓氷峠のためだけではなく

仕事前の 早昼飯にそばを手繰るため

P1020087

待ち合わせ場所近くの

日本料理 蕎麦 冴沙(ささ)がちょうど開店時間

P1020081

初めての店なので

ざるそば(もともと海苔はないそうだ)大盛り

P1020051_2

そば茶と一緒に出された 野沢菜が旨い

さすが信州

P1020054

ざるそば大盛り登場

P1020057

この店では 軽井沢産のそば粉を中心に使っているそうで

P1020059

ご主人は 東京の料亭で修業された料理人だそうだ

P1020065

どうりで 

私がよく食ってる田舎方面のそばより ずいぶんと細い

つゆも 私がよく食ってる・・・・以下同文 

より上品な(ひかえめな)濃さと出汁の香り

喉越しは 爽快で 今日の軽井沢の天気のようだった

P1020080

この日一番乗りの私だったが

そば湯は ご覧の通り

そば粉入れてくれたのかな? 旨かった

P1020084

お膳物や一品料理 旨そうな酒もあるので

今度は お泊りの夜か 運転手付で来てみたい

P1020093

今日の仕事ドライブは ゴルフGTで制限速度は2200rpmで無事帰着

先月の さよならドライブ と同じコースだったので 

335iと335iクーペ いろいろと比べたかったのだが・・・

クーペは 先週からゴルフと交換させられている

    来週 奪い返しに行かなくちゃ

備忘録

291.5㎞

13.5ℓ/㎞   やっぱゴルフ燃費いい

67㎞/h

 

« 散歩道のあじさい | トップページ | 日の出が遅くなり始めた日の散歩道 »

旅行・地域」カテゴリの記事

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

蕎麦」カテゴリの記事

」カテゴリの記事

コメント

うっひょ~

おされな店
んっ? 日本料理の店なのか
上品な蕎麦だわ 私は細いのが好き
飯能にある やまき のお蕎麦がお気に入り←だから、、?
細い方が 何故か 美味しく感じるんです
きっと 口が小さいからだわね ちゅるっ←うそつき
蕎麦湯の色がいいわね~

さすが軽井沢ですね、おっしゃれな内装、和食屋さんらしくないですね。
その細さ、好みかも。
値段はチョットかも?

こんばんは

お蕎麦屋さんとは思えない
店内の雰囲気が、またいいですね

大盛りのざるそばも
なかなかのボリュームで
野沢菜が出てくる所が信州らしいですね

よく見る標識です今夜もこれ見て帰ってきました
何気に撮ってますけど、けっこうタイミング難しいんですよね、早いし
で、蕎麦屋って言うか?日本料理屋ですかね、けっこうなお値段ですよね
蕎麦も、酒も高級ホテル並みの←ってそーゆーところで修行して来たんでしたよね。
細い蕎麦の喉越し良さそうですね。いただきたい気持ちはやまやまですが...
庶民として検討してみましょう?

あさひさん こんにちは

月と仏とおらがそば 
なんて一茶もおっしゃるように 信州もそば処ヽ(´▽`)/ 

軽井沢にも たくさんのそば屋があるようです

で 仕事の近くで飛び込んだのが この店でした
別荘やゴルフ場やアウトレットの近くなんで 観光客目当て?
と思ったのですが・・・ 
なかなかどうして 口の小さい人好みの 細いそばでした←だから?

飯能やまき 気になるなぁ

しゅうちゃんさん こんにちは

細め 好みでしたか(゚ー゚)

おしゃれな内装の割には
大盛りにしなくても 十分な盛り具合

盛りと立地から この価格は しかたないと思いました

まったんさん こんにちは

観光地軽井沢らしからぬ?
なかなかの盛り具合に うれしくなりました

そば細めの つゆ上品めのそばも
たまにはいいなぁと 一気に手繰ってしまいましたが
今度は夜来て 天ぷらや酒なんかも楽しみたいと思いました

潤三郎さん こんにちは

またすれ違いました?
って 時間がちょっと違ったようですね

ホントは・・・
軽井沢の駅で かまめし屋の立ち食いそばを
食おうと思っていたのですが・・・ネタにもなるし(*^-^)←そうか?

自宅から一気に車を走らせてきたので
ちっとは座って 昼からの仕事の準備をしたかったんですね

で 軽井沢駅のかまめし屋の立ち食いそばですが 今でも 心残りです

お店の名前が日本料理 蕎麦と言うのも高級感がありますね
お値段はちょっとお高いようですがお蕎麦も美味しそうですね
蕎麦湯も濃くてバッチリヽ(´▽`)/

ゆめちゃんさん おはようございます

場所柄
週末や夏休みには 繁盛している店のようです

今回は 仕事前の早昼飯でしたが
次はゆっくりと 一杯やりながら味わってみたいと思いました

運転手募集しなくちゃ

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 昼飯は軽井沢冴沙でそば:

« 散歩道のあじさい | トップページ | 日の出が遅くなり始めた日の散歩道 »