峠のうどん屋 藤屋

荒天の関東

でも　せっかくの休みなので　うどんを食いにちょっとドライブ

久しぶりのあの店へ　やってるかな？

武州から上州に入るには幾多の道があるのだが　私この道が好き

武州側は　好天だったんだけどね

ある意味　寸断国道のＲ２９９と別れ　塩之沢峠方面に北へ行くと

ほどなく　峠に出来たトンネルの手前の旧道に

峠のうどん屋　藤屋はある

ここには　５～６回来ているのだが・・・

臨時休業とか　やってても一日５０食だけなので売り切れとかで　

食えたのは一度だけ　今日は　どうだろ？

のれんは出てないし　営業中の看板はひっくり返っていて

支度中の看板は立っていたのだが・・・

店は営業していた

後から来た客が　「看板支度中だけど　やってるんですか？」と

誰でも思う疑問をなげかけると　店のおじいちゃんは

「あの看板は　ちがうだよ」と　誰でも納得してしまう返答をしていた

そんな店だが　昼前には満席

先日の日曜日には　１１時台で完売したそうだ

峠のうどん屋　藤屋では　注文の必要がないし

注文を聞かれることもない　食事の品書きは

野菜天ぷら　手打ちうどん　６００円

　一品勝負

空いてた座敷にすわると　おじいちゃんが

「わりぃね　お盆ごと持ってね」

と言いながら　上がり框で　お盆を手渡してくれる

お盆に　お茶とかこぼれてても　気にしてはいけない

注文を聞かれなくても　気にしてはいけない

小鉢にいっぱい盛られた　キャベツの浅漬けをつまみながら

お茶を飲んだりしていると

おじいちゃんが　「わりぃね　お盆ごともってね」×２で

野菜天ぷら　手打ちうどん　登場

相変らず・・・でかい

先程書いたように　品はこれ一品なので

大盛りとか少なめとかは　選択肢にはない

まず　ジーンズのボタンをこっそりはずして　

本日の？山菜天ぷらに食らいつきつつ

カラリと揚がったこいつを　ちょいとどかさないと　うどんにたどり着かない

たどり着いたうどんは　濃い汁に浸かったちょっと地黒な極太うどん

上州のこの辺りのうどんは　たいてい太い

うどんにたどり着いたら　一気に食う　じゃないと食いきれない　

腰とか　シコシコとかじゃなくて　

当然ツルツルでもなくて　歯ごたえと　のど越しのいいうどん

関東の田舎うどん好きなら　旨いうどん

完食

けっこうきついけど　おじいちゃん見てると残せない

ま　これ完食出来なくなったら　引退するわ←意味不明

ごちそうさまと支払いすると　「わりぃね」とおじいちゃん

でも　なんでこんなに大盛りなんだろ・・・

その昔　峠越えの旅人は　ここで思い切り「腹ごしらえ」したのかな？

今は峠もトンネルになってしまったし

天気も悪くなってきたので「腹ごなし」に行くとする←意味不明