青みかんの摘果

今年の初夏、庭のみかんの木が例年になく多くの花を付けた。

おそらく冬に、みかんの木の隣のヒバの枝を切ったためだろう。

花の盛りは１０日程だったが、とてもよい香りに、とても癒された

盛夏、青い実が細い枝にまで、これまた例年になく多く付いている。

そして晩夏、重そうだ(ﾟｰﾟ;

実が付きすぎると木が疲れ、来年の花や実に影響するらしい

摘果のまねごとをしてみた。

実の密集している所を　手の届く範囲で適当に摘果

はしごや　脚立を用意すれば　摘果の対象はこの１０倍にもなるだろうが

私　みかん農家じゃないし　今日も朝から暑いし　

残りの摘果は　台風などの自然に任せるか　

食いたいときに　そのつど採る　(・_・)エッ....?

で　この青みかんたちは　どうなるのか

当然ながら　食います←キッパリ

皮をこそいで　ソーメンの薬味

ちょっとしぼって　焼き魚なんかに　

夕べはドレッシングと一緒に　サラダにかけた

量がまとまれば　果実酒にもいいらしい

あとは　風呂に浮かべたり　

ローションがわりに手で揉んでも　香りもよく　気持ちもいい

　　　ゴーヤに続いて　また自給食材が増えた